天気が悪くて気分がすっきりしませんね・・・・・

最近天気が悪いので、ドクターキッチンオフィスに自転車通勤できないので運動不足です

それに、最近ランチは外食が多く・・・反省ばかりしているきっちんです

昨日のランチ↓↓


EACHIESZ(イーチーズ)でランチです
ここは、自分でお総菜を選べるので結構気に入っています

お総菜4種とご飯で680円


ヘルシーそうなイメージがありますが、今日は欲求のままにメニューを選んだら・・・

ローストビーフのサラダ
チキンとトマトのサラダ
牛肉とニンニクの芽の炒め物
ビーフン

かなり油コテコテメニューになってしまいました

昨日の反省を踏まえて・・・本日のランチはこちら↓↓



























権八で親子丼

今日は、親子丼ミニ（半量）にランチのセット（サラダ、つくね、ドリンク、デザート）をつけて800円

前回は、普通の丼をいただいたのですが、結構ボリュームがあったので、本日はミニ丼です

サラダやつくねもついて、色々な種類のお料理をいただけたので大満足です

丼物は、ご飯のボリュームが多いので、このようなミニサイズがあるととても嬉しいですね

食べ過ぎ防止にもなるので

今日の親子丼は、鶏肉の皮がついていませんでした

ヘルシーです

鶏肉は、皮を取り除くことによってカロリーが40%程ダウンします

40%ですよ

ダイエット中に鶏肉を召し上がる時には、皮を取り除きましょう

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

今日は、お友達の結婚式でした

台場の海が見えるチャペルで素敵な挙式そして、海が見えるお部屋で披露宴

ドレス姿も色内掛け姿もとても可愛くて見とれてしまいました

今日のお料理は、とてもボリュームがありました↓↓


















































3000kcal近い予感・・・

お肉が霜降りでやわらかかったです

結婚披露宴での食事は、いつも忙しくてゆっくり味わうことができないのですが、今日は比較的味わって食べられました

でも、カメラで写真を撮りまくっていたので、早喰いになってしまっていましたが・・・

新郎新婦の幸せそうな笑顔で、きっちんも幸せな気分になりました

今年は、きっちんの周りでは、結婚ラッシュ（第二次？三次？）
今年4件目の結婚式でした

来月もお友達の結婚式があります

ドレスをきれいに着こなすために、太らないように注意しないとね

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

昨日は丸一日、「カラダ＋さらだ」の収録日でした

昨日のロケ弁は↓↓













前回と同じ、金兵衛（きんべい）さんのお弁当


前回の収録時には、お肉お弁当をいただいたので、昨日はお魚をいただきました

一面の海苔
どこか懐かしく感じる味ですが、何だか新鮮です

収録時に食べるシーンがあるので、控えめにいただきました

寝不足だったので、お腹いっぱい食べてしまうと眠くなってしまうので

収録は、夜遅くまでかかりました

収録後に、芳本美代子さんのマネージャーさんからの差し入れたい焼きをいただき、エネルギー補給



久しぶりにたい焼き食べましたが、よーく見てみたら、たい焼きって結構可愛い顔をしていました

どこのたい焼き屋さんも、たい焼きの顔は同じかな・・・・・

今度、調べてみます

ちなみに、きっちんがいただいたのはクリームたい焼き

1個200kcal位だと思います

疲れた体を癒してくれました

「カラダ＋さらだ」は10月2日　19：30〜　BS12　twellvで放送開始

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

明日は、10月2日（木）19：30スタート　BS12　Twellv カラダ+さらだの収録日です

きっちんも出ます

応援よろしくお願いします

さてさて、明日の収録で使用するキウイフルーツを購入したのですが・・・かたい

そこで、こんな風にしてみました↓↓












リンゴとキウイフルーツを、一緒の袋に入れて閉じ込めました

リンゴはエチレンガスを放出しているのですが、そのエチレンガスには、果物を早熟させる作用があるのです

一晩でどれくらい効果があるかはわかりませんが、とりあえず美味しく食べるためにできることはやってみます

ちなみに、リンゴと一緒にバナナを置いていたら、バナナがすぐに熟して黒くなっちゃった・・・こんな経験はありませんか

これも、エチレンガス効果です注意しましょう

明日は、ロケ弁の報告しまーす

普段、お弁当をあまり買わないので結構楽しみです

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

今日の東京は久しぶりにすっきりと晴れて、気持ちの良い一日でした

洗濯物もスッキリ乾いて気分が良いですね

今日は、ドクターキッチンのお仕事に半日行ったあと、溶岩浴に行ってきました

無理やりゆっくりする時間を作らないと、次から次へとやることが盛り沢山なので、なかなかリラックスタイムがとれない・・・
でも、それでは生活に潤いがなくなってしまうので、きっちんはたまに溶岩浴に行き、暗闇の中で何も考えずにボーっとするのです

このボーっとする時間が普段の生活にはないので、貴重なんです

頭がすっきりしました

今日は、いつもにまして良い汗が出てさっぱりしました

なのに・・・・・溶岩浴後にパスタ屋に行き、こってりパスタを食べてしまいました















イタリアンサラダ
マグロとアボカドのタルタル
きのこのトマトソースパスタ　マスカルポーネチーズのせ

3品をお友達とシェアしましたが・・・・・

今日は、メニュー選びの際にカロリーを気にしなかったので、一人1500kcal近いお食事をしてしまった可能性があります

せっかく溶岩浴でさっぱりと気持ち良くなったのに、こってり料理で何だかギトギトしてきました・・・・・

今日は、完全にお店選びミス

明日は、弁当持参でヘルシーランチにして、今日とりすぎたカロリーを調整します

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

最近、天気がすっきりしなかったり、度々の偏頭痛で寝不足・・・

少し疲れがたまってきているようです

今日のランチ（お弁当）は↓↓


豚の生姜焼き
野菜炒め
サラダ
わかめご飯

豚肉は、疲労回復に必要なビタミンB1が多く含まれる食品です

このビタミンB1は、ネギや玉ねぎに含まれるアリシンと一緒にとると、吸収率が高まると言われています

きっちんは、豚肉をたっぷりのすりおろし玉ねぎとスライス玉ねぎ、生姜汁を入れたタレ（醤油：みりん：酒＝１：１：2）に漬け込み、生姜焼きにしました

もちろん、テフロンフライパンを利用し、油は最小限に
焼いている間に、豚肉からもあぶらが出るので気になる場合は、キッチンペパーで余分な油は取り除きましょう

ちなみに豚肉は、ばら>ロース>もも>ヒレの順でカロリーは低くなります

生姜焼きにはやっぱりロース肉があいますね

先日、ドクターキッチンメンバーからのお土産でいただいたクッキー



トラピストクッキー

函館にあるトラピスト修道院で購入できるのがこのクッキー

トラピスト修道院というと、函館を思い浮かべる方が多いと思うのですが、那須や大分などにもトラピスト修道院があり、場所によってクッキーも違うんですよね。

きっちんはやっぱり函館のが好き

一袋に3枚入りで、サクサクととても口どけの良いクッキーです

ちなみに、このクッキー、函館土産ではなく、丸の内土産

物産展に立ち寄ったそうです

最近は、各地の名産品を物産展などで都内でも購入できるので嬉しいですね


☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

最近見つけたきっちんお気に入りのお菓子です↓↓




ブルボンのお菓子

アルフォート

コクのある塩キャラメル味です

1箱12個入りで343kcal

1個当たり29kcalです

疲れた時って、甘いものが欲しくなりますよね

ダイエット中でも、甘いものは絶対に×ではなくて、上手に取り入れればOK

例えば、サイズの小さなものを用意したり、小袋の物を用意すれば食べ過ぎ防止にも効果的

今日のランチは↓↓



チキンと野菜のグリル　
（ガーリック醤油ソース）
サラダ
ひじきご飯
豆乳のポタージュスープ

ひじきご飯には、今日はごぼうと油揚げ、人参を入れました
炊き込む時に、昆布を一枚入れたので、炊きあがってから昆布は千切りにしてご飯に混ぜていただきました

昆布一枚入れただけで、美味しさがグッと増します

だしを効かせると、塩分を抑えることもできるし、美味しくなるので、きっちんのお家では、昆布は欠かすことのできない食材です

今日は、雨がひどくて洗濯物が外に干せなかったので、お家の中は乾燥機の音、除湿機の音で騒がしい一日でした・・・

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

ランチで韓国料理をいただきました

石焼ビビンバ





ランチだったので、サラダとキムチ、スープが付いてきました




ビビンバは、「ビビン」⇒混ぜると、「パフ」⇒ご飯という言葉が組み合わさった料理名で、その言葉の意味通り、「混ぜご飯」ということです

ビビンバは、ご飯の上に野菜を中心とした数種のナムルがのって、そこへ卵がのっているのが一般的です

これに、コチュジャンを入れて、韓国式のスプーンを使ってよくかき混ぜます

よ〜くかき混ぜて食べるのが美味しくいただくポイントです
そして、よく混ぜたら石焼の場合は、石鍋に混ぜたご飯を貼りつけるようにして、おこげを作って食べると美味しいです

きっちんは、韓国料理が大好きでここ数年、年に2回は韓国旅行に出かけています
でも、今年はまだ行っていないんですよね・・・・・

韓国料理というと、焼き肉のイメージが強いのですが意外とヘルシーなお料理が多いのです

ドクターキッチンのプレミアムデリダイエットのメニューにも、韓国料理がありますが、ナムルのような野菜をたっぷりと使用した料理や、参鶏湯のように辛くない料理も沢山あります

ちなみに、ドクターキッチンのプレミアムデリダイエットに入っている韓国料理の参鶏湯、とても美味しくて大人気メニューです

お試しセットにも「参鶏湯」が入っているので、是非お試しください

韓国の女性は、お肌がきれいな方が多いと思うのですが、野菜をたっぷり食べて、時には辛い物を食べて新陳代謝を促していることも影響しているんでしょうね

今日は、辛さ控えめの韓国料理だったので、本場韓国で辛い料理が食べたいです


☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

シュレッダー地獄より、やっと抜けだしました

ビニール製の封書が届き、いつもの勢いでシュレッダーへ投入・・・・・

大事件勃発ですシュレッダーを詰まらせてしまいました

刃にビニールがピチッと張り付き、巻き付き、取れません

鋭い刃が危険なので、手を入れることができません

ピンセットを使い、地道に巻き付いたビニールを取り除き・・・30分に及ぶビニール除去作業
疲れましたもう、二度とビニールをシュレッダーに入れたりしません

皆さんも気をつけてください

今日は、お土産でドクターキッチンメンバーよりゆかりをいただきました↓↓




坂角総本舗のゆかりのカロリーは、一枚当たり25kcal

海老の香りが香ばしくて美味しいです


以前、ハワイのお友達にお土産でゆかりを持っていったら、大好評でした

甘いお菓子も大好きですが、きっちんはしょっぱい系のお菓子も大好きです

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中

昨日は蒸し暑かったけど、雨が降ったせいか、少し涼しくなってきました

この位の気候が過ごしやすくてきっちんは好きです

でも、最近雨が降ることが多くて自転車通勤できないので、運動不足です
自転車に乗らない日は、何だか体がスッキリしない感じです

先日、キャベツを丸ごと買いました

外側のかたい部分は炒め物、やわらかい部分は生食でサラダ、そのまた内側はさっと茹でて餃子の具へ、そして芯の多い最後のかたまりをこんな風にしてみました↓↓



豚ひき肉に塩・胡椒、葱、生姜汁を入れ、風味付けに胡麻油をほんの少し入れて肉団子を作り、そこへ人参、玉ねぎ、ざく切りにしたキャベツをドカンと入れて良く煮込み、キャベツたっぷりの肉団子スープです



ダイナミックな料理ですが、キャベツは、良く煮込んであるので芯の部分も柔らかく、スープに野菜の甘味がたっぷり出ていて美味しいです

食べる時、スープを温める時に春雨をたっぷり入れて、ボリュームのあるスープに仕上げました

ちなみに、きっちんは夜このスープを翌朝の朝食用に作ったのですが、さめると余分なあぶらが固まってスープの表面に浮いてきます

これは、もちろん温める前に除去

ちょっとした事ですが、大さじ山盛り1杯分くらいのあぶらのかたまりを除去したのでここで100kcal以上カットしました


☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ブログランキングに参加しています
是非クリックしてくださいね更新の励みになります








☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ

ダイエット中でも美味しいものを食べながら、楽しみたいよねドクターキッチンのプレミアムデリダイエット、お試しキャンペーンセットが期間限定で発売中